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改革开放以来,我国食物工业总产值年均增加10%以上,但仍与社会需求间存在较大距离,这为速冻食物、保鲜食物的开展供给了较大的空间。伴跟着《农产品冷链物流开展规
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气调保鲜库贮藏是一种先进的果蔬保鲜技术,果蔬气调保鲜库可以延长果蔬保鲜时间(比普通冷藏长一倍左右),同时可延长水果保鲜期(销售货架期)21~28天,是普通冷藏库的3-4倍。气调保鲜库系统气调系统是气调保鲜库的核心,它由制氮机、空气压缩
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水果冷库的优点:水果保鲜库经济效益比较显著,一次性投入建成冷库,使用寿命可达20-30年,当年投资,当年见效。水果冷库适用范围广,可贮藏我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。水果蔬菜放入水果保鲜库中,贮藏保鲜期长,经济效益高,如葡
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机组特点1.速冻技术先进采用无霜速冻方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑只能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际先进的制冷技术。2.速冻材料新颖库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注
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速冻库规范规范适用于肉、禽、蛋、水产类冷加工和储藏的各类冷库。 一、总则 1.1冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分,担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务,起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。 1.2冷库
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速冻冷库主要被人们用于药材、化工原料、食品、药品等物品的低温冷冻。南京全傲盛制冷设备有限公司上海分公司建造的速冻冷库是指食品迅速通过其较大冰晶生成区,当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法