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盐城冷库设计有哪些重要注意事项?
2021-07-13
盐城冷库设计有哪些重要注意事项?一是冷库安装应留有发展空间。冷库应合理确定其规模和平面布局。库址的选择要留有扩建的余地,尤其是在码头和水陆交通枢纽附近。因为冷社会运营后,人流、物流、信息流会逐渐增加,发展的结果往往会超过当初建仓时预期的大型
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盐城冷库中食品和温度的关系
2021-07-09
盐城冷库中食品和温度的关系一些冷冻库业者认为,冷冻库温越低越好,冷藏库等冰存的保存时间就会延长,从微生物的角度来看,低温会抑制微生物的活动,但在较低的温度下保藏冰真的是必要的。然而,每一块冰所包含的微生物种类不同,抑制其活动的温
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盐城冷库除异味的好方法
2021-07-05
盐城冷库除异味的好方法冷冻库大部分保管着肉类和海鲜类的食品,长时间保管着肉类和海鲜类的食品,容易产生异味,食品不新鲜如何处理冷冻库的异味,如何使冷冻库保管的食品更加新鲜?防止冰箱异味产生的方法,先放入冰箱的食物必须经过检验,不变
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盐城冷库保鲜需要注意的问题
2021-07-01
盐城冷库保鲜需要注意的问题冷库工程的维护在冷库的正常使用过程中也应该注意。如果控股有维护报告,可以延长冷库的使用寿命,节约冷库的运行成本。冷冻设备的库内温度、温差等参数,这些都要根据冷冻设备的实际情况来设定,不能随意改变参数,冷冻设备出厂时
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盐城冷库使用中简单的保养维护及除臭方法
2021-06-24
盐城冷库使用中简单的保养维护及除臭方法。一、冷藏库房。冷冻库里的除霉灭菌及消毒冷库用于烹饪原料和食品中含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。上述营养素的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。应定期对冷洗池的卫生消毒工作,确保冷冻食品及烹饪原料的冷藏质量
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盐城冷库常见的问题有哪些?
2021-06-17
盐城冷库常见的问题有哪些?盐城冷库在日常运行中故障率相当高,但由于制冷机组的复杂性,故障的具体原因往往是我们无法察觉的。以下阜宁必祥将介绍盐城冷库日常故障及解决方案;一是由于冷库隔热或密封性能差,冷却能力损失大。冷库隔热性能差是由于管道、仓
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